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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 18/07/2011
Data da última atualização: | 04/08/2011
Autoria: | STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T. do; CHECHI, R.; SILVEIRA, J. P. G.; CORRÊA, T. R.
Afiliação: | Cristiano André Steffens, UDESC; Cassandro Vidal Talamini do Amarante, UDESC; Ricardo Chechi, UDESC; João Paulo Generoso Silveira, UDESC; Thais Roseli Corrêa, UDESC.
Título: | Maturação e qualidade pós-colheita de ameixas 'Laetitia' com a aplicação pré-colheita de AVG e GA.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, n. 1, p. 021-031, mar. 2011.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Notas: | Também disponível em:<http://www.scielo.br/pdf/rbf/v33n1/04.pdf>.

Conteúdo:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG; 0; 90; 125 mg L-1) e ácido giberélico (GA3; 0 e 100 mg L-1) sobre a maturação e a qualidade de ameixas ?Laetitia? após o armazenamento refrigerado. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos (três doses de AVG x duas doses de GA3) e quatro repetições. A aplicação do GA3 e do AVG foi realizada 28 e 7 dias antes do início da primeira colheita, respectivamente. O experimento foi conduzido em 2007 e em 2009. Em cada ano foram realizadas três colheitas, sendo 11-01-2007, 17-01-2007 e 25-01-2007 (colheita comercial); 15-01-2009, 22-01-2009 (colheita comercial), e 29-01-2009. Em 2007, frutos da terceira colheita foram armazenados em uma câmara fria comercial durante 22 dias, a 0,5ºC, e umidade relativa de 92% e mais cinco dias de exposição em condição ambiente (temperatura média de 23ºC e umidade relativa média de 60%). A aplicação pré-colheita de AVG (125 mg L-1), isoladamente ou GA3, ou GA3 + AVG, retarda a maturação de ameixas ?Laetitia? na planta. O tratamento pré-colheita de ameixas ?Laetitia? com GA3, seguido da aplicação de AVG, manteve maior firmeza da polpa dos frutos após o armazenamento
refrigerado.

Palavras-Chave: | Reguradores de crescimento.
Thesagro: | Etileno; Prunus Salicina.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (27787-1) - ADC - AP - PP -  -  -  - DIS